芹菜

面積只剩 3 公頃的屏東新園鄉芹菜管，是快被消費者者遺忘的新園農特產，由於需清晨趁著露水未退時採收，年輕人不願意種植，但，80 多歲的黃春美仍堅持種植芹菜管，保存這道美味。