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密探

阻米其林評鑑 北巿餐廳提告訴請禁止密探上門

北巿餐廳「 WOKHEI 」不認同米其林評鑑制度,不希望密探上門評鑑料理,經去函法國米其林總部未獲回應後,律師今天赴台北地院開庭,訴請保護餐廳權利並禁止米其林密探上門。台北巿餐廳鍋氣( WOKHEI )委任律師田振慶於開庭前接受媒體聯訪表示,餐廳並不是要反對米其林,是對於米其林制度存疑,認為評鑑標準「不」明確、過程「不」透明、評審員來歷「不」明,而且餐廳並「沒有」義務接受評鑑,因此日前提起民事訴訟向法院爭取餐廳自由權,希望未來能拒絕米其林密探來訪。