見證帝國謝幕土耳其誕生 佩拉宮屹立投射時代縮影
佩拉宮飯店見證3位鄂圖曼蘇丹統治、帝國衰落及新土耳其共和國崛起，也看遍歐洲皇室、權貴及文人騷客。雖然伊斯坦堡陸續有高檔飯店進駐，佩拉宮始終屹立，持續以飯店之身，投射大時代的動人縮影。土耳其共和國 1923 年成立後，改以安卡拉為首都，當時最具影響力的報紙及外國使館紛紛遷往新都。昔日的鄂圖曼帝國古都雖然首都地位不再，仍供 2006 年諾貝爾文學獎得主奧罕．帕慕克（ Orhan Pamuk ）一片沃土，將失落感訴諸文字，也如歷史學者金恩（ Charles King…