高麗菜入秋以來已 3 旬超種、達紫色燈號，第二波是 11 月中旬，結果農糧署今天官網又公布 11 月下旬連續出現紫色燈號。不過農糧署認為，有比上一旬少 100 萬株，應該不會再超種。
農糧署官網公布，入秋以來高麗菜出苗量已有 3 旬超種（600 萬株以上為紫色燈號），分別是 8 月下旬 718 萬株、 11 月中旬 711 萬株，以及最新統計 11 月下旬約 611 萬株。
由於 11 月下旬之後栽種的高麗菜，可能在農曆過年尾聲上市，過了市場需求旺季，一旦供過於求，價格可能下跌，影響農民收益。所以農糧署之前已經呼籲農民不要再超種，未料又出現紫色燈號。
不過農糧署今天說，雖然 11 月下旬是紫色燈號，但是有比前一旬少 100 萬株，所以農民應該是有減少栽種，下一旬應該不會再超種了。
另外，農糧署說，最近天氣冷，吃火鍋的需求增加，食用高麗菜者攀升，高麗菜在台北果菜批發市場本週交易均價多在每公斤新台幣 14 元多，比之前的 10 到 12 元高。
而記者近日實地走訪傳統市場發現，近日每台斤 25 元，確實也比上週的 20 元以下，攀升 5 元以上。
為了穩定高麗菜產銷運作，避免超種過度造成崩盤（低於監控價）。農糧署今年實施新的預警燈號機，每月各旬（ 10 天）監控，當高麗菜每旬種 390 萬株以下為綠色燈號， 390 萬至 540 萬株為黃色燈號， 540 萬至 600 萬株為紅色燈號， 600 萬株以上為紫色燈號， 600 萬株以上就是過度超種了。
高麗菜栽種期以旬為單位，約 70 、 80 天收成，合理栽種面積是 180 到 200 公頃，每公頃約種 3 萬到 3.3 萬株，由此推算各色預警燈號的栽種株數。
（新聞資料來源 : 中央社）
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