台師大休旅所學術研討會 聚焦智慧科技應用發展

國立台灣師範大學運動休閒與餐旅管理國際學術研討會今天舉行，以「智慧科技在運動休閒餐旅產業的應用與發展」為主題，期盼藉由產官學實踐成果，了解最新的發展趨勢。

邁入第 19 屆的研討會，從 2001 年開始舉辦， 2012 年起加入餐旅領域議題，台師大運動與休閒學院院長季力康表示，研討會邀請多名產、官、學界海內外人士共襄盛舉，以「專題演講」、「專家論壇」的方式探討智慧科技在運動休閒與餐旅領域的發展與展望，盼促進產業與學術交流。

今年研討會邀請美國南卡羅萊納大學餐旅觀光、零售與運動管理學院長歐等學界人士專題演講，並舉辦運動休閒產業論壇。

台師大休旅所長湯添進說，藉由研討會發表運動休閒與餐旅管理學術理論結合實務的產官學實踐成果以及最新發展趨勢，探討智慧科技在該領域的發展，讓研究與實務相輔相成，激發進步動力。

研討會也邀請日本山形縣西川町町長小川一博等人出席，日本山形縣西川町代表也帶來日本美食介紹、並安排製作蕎麥麵，讓與會人士體驗日本文化。(編輯:孫承武)

（新聞資料來源 : 中央社）